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秋葵的保健功效都有哪些

2018-11-01来源:中国三农网发布者:admin

秋葵也叫羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,近年来秋葵已成为众心追捧的高档营养保健蔬菜,又因其营养价值极高而被人们...

  秋葵也叫羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,近年来秋葵已成为众心追捧的高档营养保健蔬菜,又因其营养价值极高而被人们称为是“蔬菜之王”。秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受大家青睐。

  那么,秋葵的保健功效都有哪些?

秋葵的保健功效都有哪些

  补肾

  其实秋葵是一种可以滋补肾脏的食材,对于男性肾虚来说,有调理的作用。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾。

  消除疲劳

  可以帮助消除疲劳,秋葵中的蛋白质,矿物质,维生素的含量都是普通蔬菜所无法比拟的,对于那些从事体力劳动的人来说,恢复体力具有很大的帮助。

  降血糖

  秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收 ,能改善血脂,排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。

  保护心血管

  秋葵对软化血管,促进新陈代谢都具有很好的保健功效,特别是对于更年期的女性,适当的吃点秋葵具有很好的保健功效。

秋葵的保健功效都有哪些

  增强免疫力

  秋葵中的粘液含有多种果胶以及黏多糖类等多糖,可以维护人体关节腔里的关节膜和浆膜的光滑效果,从而起到增强人体免疫的作用。

  补钙

  秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50—60%,高于牛奶1倍,所以是比较理想的一种钙源。

  调理肠道

  可以健脾胃调理肠道秋葵嫩果中还含有丰富的可溶性膳食纤维,能促进肠胃蠕动。其黏性液体的多聚半乳糖醛、半乳聚糖、阿拉伯聚糖等,具有帮助消化、保护皮肤和胃黏膜之功效。

秋葵的保健功效都有哪些

  秋葵自身偏寒凉,再同寒凉的食物同吃的话,会引起胃肠的不适,所以苦瓜、茭白、荸荠、藕、竹笋、蒲公英、苦菜、紫菜等都不适合和秋葵同吃太多。另外,秋葵不要用铜、铁器皿烹饪或盛装,否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。

  原标题:秋葵的保健功效都有哪些

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